1樓：穀梁映安
立夏撞蛋作為一項傳統的民俗活動，不容易破的秘訣可以從食材清單和製作步驟兩個方面來闡釋鏈敏敗。
從食材清單來看，需要準備的食材包括雞蛋、清水、鹽、茶葉等。其中雞蛋是主要的食材，需要選用新鮮、無菌、無異味的雞蛋。同時，清水和鹽也是必不可少的，用於煮蛋和調味。
茶葉則可以用來增加蛋的香味，但不宜過多，以免影響蛋的口感。
從製作步驟來看，主要分為以下幾個步驟：拿並。
1. 煮蛋：將雞蛋放入清水中，用中火加熱，煮至水開後繼續煮3-5分鐘，然後關火，棚顫蓋上鍋蓋燜5-10分鐘。這樣可以使雞蛋更容易剝殼。
2. 調味：將煮好的雞蛋剝殼，按照個人口味加入適量的鹽和茶葉，攪拌均勻。
3. 裝盤：將調好味的雞蛋放入盤中，可以按照個人喜好進行裝飾。
4. 碰撞：將兩個雞蛋放在一起，用筷子或手指輕輕撞擊，使其碰撞在一起，但不要用力過大，以免將蛋殼撞碎。
5. 儲存：將撞好的雞蛋用保鮮膜包裹起來，放入冰箱中儲存。
通過以上步驟，就可以製作出不容易破的立夏撞蛋了。當然，在實際操作中，還需要注意雞蛋的選擇、煮蛋的時間和火候、調味的濃度等因素，才能製作出口感和營養更加優質的立夏撞蛋。
2樓：惠企百科
不碰破雞蛋的方法如下迅銀：1、準備白水煮雞蛋。煮雞蛋的時候要選擇土雞蛋，因為土雞蛋一般蛋殼是硬的。
煮雞蛋之前雞蛋需要浸泡一段時間，涼水下鍋，這樣對於蛋殼是一種保護作用。煮出來的雞蛋蛋殼才能夠是完整的。
2、選擇雞蛋。挑選整個的沒有任何縫隙的雞蛋作為比賽的主角雹皮。
3、保護雞蛋。用毛線織成袋子，把雞蛋輕輕的放進去，不能夠產生磕碰之類的情況。
4、小頭撞擊。雞蛋是分為大頭和小頭的，大頭那面是氣室，很容易破碎。所以比賽的時源昌差候要用雞蛋小頭去撞擊對方的雞蛋。
立夏為什麼要撞蛋？立夏撞蛋由來
3樓：歡樂頌
立夏這個節氣總是與蛋有著千絲萬縷的關係，有吃雞蛋，玩雞蛋，還有撞雞蛋。很多學校都有開展相關的活動。那麼，立夏為什麼要撞蛋？立夏撞蛋是怎麼來的？
立夏撞蛋由來。
俗話說「立夏胸掛蛋，孩子不疰夏」 。疰夏是夏日常見的症狀，患者多腹漲厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。
立夏這日，人們煮好雞蛋，有的地告隱方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱「立夏蛋」。將蛋放入用綵線編織的蛋套中，相互饋送。或掛在孩子胸前，或掛在帳子上。
銷團小孩子們鬥蛋為戲，以蛋殼堅而不碎為贏。還有的地方，以五色絲線為孩子系手繩，稱「立夏繩」。
立夏撞蛋的玩法。
吃茶葉蛋是小時侯最喜歡的風俗。小時侯小孩子是要玩撞蛋的。媽媽會給小孩編乙個雞蛋絡（就是彩繩編的小袋，可以裝下乙個茶葉蛋的），小朋友會挑乙個自己家最硬的蛋帶到學校或幼兒園和別的小朋友的蛋去撞，要是自己的蛋把別人的蛋撞碎了， 可是一件很光榮的事情呢。
住在城鎮裡的人，對節氣是不會理會太多的，惟獨這樣從孩提時代就積累起來的樂趣讓這個節日有了慶祝的意義。知道現在孩子們到了著一天還是會玩這個保留的專案。
立夏的幾大習俗。
自古以來，人們就很重視立夏，至今仍保留了撞蛋、煮倭豆、煮糯公尺飯等習俗。除此之外，老寧波還有乙個特有習俗，吃「腳骨筍」。
寧波有句老話，叫「立夏吃腳骨筍，一年腳骨健健過」。所謂腳骨筍，是寧波方言的叫法，其實就是山上的烏筍。立夏至，農忙開始，大家都希望「腳骨健」(身體康健)，吃「腳骨筍」也成了民間祈求健康的一種借代。
腳骨筍，每根大概。
三、四寸長，不剖開，吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下，形同腳骨，吃了寓意一整年「腳骨健」。雖然現在很少有人要幹農活，但吃「腳骨筍」的習俗還是被牢牢記住。
吃茶葉蛋和撞蛋，也是老寧波的重要習俗。老底子寧波人在初夏時節注重養生。「立夏吃只蛋，石板會踏爛」，說的就是在立夏當天吃茶葉蛋，會有好的體魄。
孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套，裡面裝入煮熟的雞蛋虧友橘、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱為撞蛋。
立夏為什麼要撞蛋
4樓：康康侃球
立夏孩子們參加「鬥蛋比賽」，孩子們手拿彩蛋，逐個鬥蛋，以蛋殼堅而不碎為勝。5月6日是立夏，鬥蛋習俗在江浙一帶很流行，主要是希望孩子們平安度夏。立夏為什麼要鬥蛋 ?
鬥蛋，是把雞蛋、鴨蛋煮熟了以後，蛋頭對蛋頭，蛋尾對蛋尾，相撞直到一方撞破殼為止，最後勝出的就是「蛋王」,而鬥破的蛋就可以堂而皇之地下肚了。現在想想，覺得挺傻的，但當時真是樂趣無窮，可能是現在的小孩子不能理解也享受不到的快樂吧。
立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷，用五色絲線繫於小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。每年立夏都會吃蛋，還要把蛋放到五顏六色的網兜裡帶到學校去「鬥蛋」。
其實「立夏鬥蛋吃蛋」的習俗由來已久。關於立夏，有一句諺語：「立夏胸掛蛋，孩子不疰夏」。
相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為『疰夏』。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受『疰夏』的考驗。
5樓：閭曉士之雙
立夏就是說。
夏天要來了，有許多風俗：
吃茶葉蛋，吃磨餈，吃。
烏糯公尺飯。還有蠶豆。
關於立夏撞蛋的日記
6樓：網友
注意：立夏是並蛋或鬥蛋。
立夏，是我國二十四節氣其一。在這一天，我們要稱體重、鬥蛋。這個立夏節，我們班就舉行了鬥蛋比賽。
在這個立夏節的前一天晚上，我查了一下關於鬥蛋的來歷，來歷是這樣的：夏天裡非常容易中暑，小孩子得了中暑便會腹脹乏食，乏力消瘦，而立夏鬥蛋就會避免此困擾。第二天一早，我帶著乙個蛋便來到了學校。
盼星星，盼月亮，終於等到中午的鬥蛋時間了。（江）老師一聲令下，我們便拿起自己的「勇猛士兵」，往別的蛋上碰。
kē，kē」誰的蛋碎了？原來是我同桌的蛋被碰碎了。哈哈，「鴨蛋將軍」，你真厲害！
晉級了，我的「鴨蛋將軍」就要與別的小組的蛋將軍鬥蛋。我走向講臺，拿出小鴨蛋，此時，這個蛋顯得十分脆弱，好似一碰就碎了。我小心翼翼地與乙個同學的蛋一碰，哎呀！
我的蛋被碰爛了。
沒關係，我知道失敗是成功之母。在明年碰蛋時，我要努力把蛋保養得結結實實。這樣，我才能站到臺上，得到「蛋王」的稱號！
我是寧波東海實驗學校三（2）班的王峻憶，內容可能有錯誤，請多多指教！
立夏為什麼要撞蛋
7樓：繩淑敏謝亥
立夏就是說夏天要來了，有許多風俗：
吃茶葉蛋，吃磨餈，吃碼賀扮烏糯公尺飯，還有蠶豆和漢豆節。
吃茶葉蛋是小時侯最喜歡的風俗。小時侯小孩子是要玩撞蛋的。媽媽會給小孩編乙個雞蛋絡（就是彩繩編的小袋，可以裝下乙個茶葉蛋的拍前），小朋友會挑乙個自己家最硬的蛋帶到學校或幼兒園和別的小朋友的蛋去撞，要是自己的蛋把別人的蛋撞碎了，可是一件很光榮的事情呢。
住在城鎮裡的人，對節氣是不會理會太多的，惟獨這樣從孩提時代就積累起來的樂趣讓這個遲灶節日有了慶祝的意義。知道現在孩子們到了著一天還是會玩這個保留的專案。
立夏為什麼要吃雞蛋，立夏掛蛋是什麼意思立夏為要吃雞蛋是古人認為，雞蛋溜圓，象徵生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。立夏掛蛋是意指隨著氣溫上升，炎夏步步逼近，小孩子特別容易產生身體疲勞四肢無力 食慾減退逐漸消瘦的現象，這便是 疰夏 症狀，據稱只要在立夏那天吃蛋，就可預防此病。疰夏是夏日常見的症狀，患者多腹漲厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏...
為什麼立夏有吃茶葉蛋的習俗，立夏為什麼要吃茶葉蛋民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以後便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應該進補。嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路，寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無...
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