一、什麼是瑪卡？黃、紅、黑瑪卡3種類介紹
瑪卡是一種十字花科植物，其學名為 Lepidium meyenii。絕大部分是生長在秘魯安地斯山脈高海拔地區，又被人稱為「秘魯人參」，在南美已經有數千年食用歷史。其根部含有多種豐富的營養價值，包括維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、固醇類、多酚類、多醣體、生物鹼、硫代葡萄糖苷、固醇、多醣體和植化素等營養成分。
還有特有的瑪卡烯、瑪卡醯胺，對於能量提升、維持身體狀態都有加分的作用。除此之外，瑪卡還可以依照根部顏色的不同分為黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡，且各自都有不同的營養成分比例，因此對人體的好處也都不盡相同。
二、瑪卡功效有哪些？常見4大好處說明
瑪卡功效一：共享美好時光
瑪卡常被視為生活中的天然選擇，能為伴侶帶來共同的愉悅氛圍，陪伴日常美好時刻。
瑪卡功效二：日常保養
瑪卡含有硫代葡萄糖苷等植物成分，能提供日常營養補充，適合成人在不同人生階段，包括更年期女性，作為日常保養的一部分。
瑪卡功效三：活力補給
瑪卡被稱為「秘魯人的能量瑪卡」，蘊含多醣體與精胺酸，陪伴維持活力。
瑪卡功效四：生活心情
瑪卡常被應用於日常飲食中，陪伴不同族群在生活中保持良好狀態，營造自在愉快的氛圍。
上述內容參考自：NIH Medicinal effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review
三、黑瑪卡 v.s 紅瑪卡 v.s 黃瑪卡
如前述說明，瑪卡其實還可分為3種，且各自的營養成分、顏色還有所佔的量都各有不同。雖然很多文獻和文章指出，黑瑪卡在營養價值方面較為突出，但是其實每個不同種類的瑪卡都有各自的營養和價值，因此全方面的補充3色瑪卡，才能發揮更全面的功能。
黑瑪卡
紅瑪卡
黃瑪卡
圖片
色澤
黑色至深紫色
紅色
白色至黃色
所佔比例
10～15%
20～25%
最常見，佔所有品種的60～70%
常見用途
日常活力補給
維持良好狀態
支持生活作息
陪伴維持活力
伴侶共享美好時光
活力補給
日常能量補充
伴侶共享美好時光
上述內容參考自：NIH Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study
四、瑪卡推薦補充族群有哪些?
瑪卡和黑瑪卡對於許多人都是安全的，而且可以通過食用瑪卡得到營養價值。但也並非人人都推薦可補充，以下就讓我們一一介紹推薦與不推薦補充的族群有哪些。
推薦補充瑪卡5大族群
✅ 瑪卡建議補充族群一：伴侶族群
瑪卡被譽為「秘魯人蔘」，含有植物固醇、胺基酸與多種礦物質，能作為日常營養補充，陪伴伴侶共享美好時光。
✅ 瑪卡建議補充族群二：高勞動力族群
從事高強度工作或長時間戶外作業的人，日常容易感到疲累。瑪卡含有多種植物營養素，能作為日常補給，陪伴維持活力。
✅ 瑪卡建議補充族群三：工作繁忙的上班族
面對長時間的工作壓力，許多上班族會希望透過營養補充來維持狀態。瑪卡含有多種植物成分，可作為日常補給的選擇。
✅ 瑪卡建議補充族群四：運動愛好者
運動過程會消耗能量與營養素，瑪卡可作為日常飲食的一部分，適合在運動前後補給，陪伴維持生活活力。
✅ 瑪卡建議補充族群五：更年期階段
瑪卡含有多種植化素與植物成分，適合更年期族群作為日常營養補充，陪伴不同人生階段的保養需求。
建議避免食用瑪卡4族群
❌ 孕婦、哺乳期婦女和嬰幼兒小孩等應避免食用（應諮詢醫生建議）。
❌ 癌症，例如：乳癌、卵巢癌和攝護腺癌等等。
❌ 有甲狀腺問題的人（因瑪卡可能影響甲狀腺功能）。
❌ 服用相關抗荷爾蒙藥物或其他特殊藥物者避免使用，或至少間隔兩個小時以上再食用。
五、瑪卡有副作用？吃多久功效才有感？
雖然瑪卡通常被認為是安全的，但有些人可能會出現副作用，包括失眠、頭痛、胃部不適和心悸。如果你有這些症狀，應該停止使用瑪卡，並諮詢醫生建議。
而一般建議成人的瑪卡補充劑量為每日1,500至3,500毫克，並持續6週，且推薦在早晨或中午食用，以避免影響夜晚的睡眠。另外，營養師建議如果是選購瑪卡粉的話，可以將其加在日常的飲食中，例如：蔬果汁、早餐麥片、三明治或是乳清和飲料中，藉此增加每餐的營養價值。
六、有機瑪卡推薦怎麼選？
為了要確保瑪卡的品質，當在選購時，應該注意以下事項：
1. 確認是否具備專利技術
選擇具有專利低溫糊化製成濃縮10倍的瑪卡抽取物，可以確保產品的添加量、濃度和質量。
2. 優先挑選具有機認證產品
優先選擇有機瑪卡產品，安心有保障。
3. 3色瑪卡同時擁有
不是顏色越黑越好，而是要挑選多元的3色瑪卡，才能攝取均衡的營養成分，更全方面發揮瑪卡的功能。
4. 選擇優質品牌
選擇信譽良好的品牌，才可確保瑪卡的品質和營養成分是足夠。
有機瑪卡推薦：黑紅黃各顏色瑪卡一次補
現在大家對於瑪卡是什麼、有什麼營養成分和要怎麼挑選都有一定的瞭解了，營養師建議最好從日常飲食中攝取瑪卡，如果無法從日常飲食中攝取到瑪卡的營養，那麼可以考慮來自天然瑪卡萃取的我的黃金比例【能量快充】10X濃縮活力馬卡。
裡面組合了不同顏色、種類的瑪卡，同時含有黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡，而各種顏色瑪卡含有不同的植物營養素，提供全面的營養補充之外，更選用低溫糊化技術，提升瑪卡吸收、友善消化，且還有避免高溫破壞，以達到營養保留。
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瑪卡較推薦黑瑪卡？常見Q＆A總整理
Q1：一定要選黑瑪卡嗎？
每種顏色的瑪卡都有不同營養比例與特點，建議多色補充以取得較全面的營養支持。
Q2：瑪卡常見的複方配方有哪些？
常見搭配如精胺酸、鋅等，可與瑪卡相輔相成，幫助能量與情緒支持。
Q3：瑪卡跟B群有什麼差別？
B群是一群水溶性營養素，是維持身體生理機能所必需；缺乏可能造成多種不適（如 B12 長期不足會導致巨紅細胞性貧血）。人體無法自行製造，須由飲食補充。
瑪卡則含維生素、礦物質、胺基酸、植化素等成分，與 B 群著力點不同；兩者都可做為日常活力與能量的支持來源。
Q4：女生可以吃瑪卡嗎？
可以。瑪卡在秘魯已有長期食用歷史；亦有研究（如 NIH）探討其對女性情緒與生理機能的支持。
由此可知，無論是黑瑪卡、紅瑪卡還是黃瑪卡，皆可作為日常營養支持。若想找推薦的有機瑪卡，可參考營養師推薦的 我的黃金比例【能量快充】10X濃縮活力馬卡，讓你輕鬆補充，幸福更加分！